I vini Bianchi dell' Emilia Romagna :
Il vitigno principale della Romagna è il Trebbiano che dà vita ad un vino leggero ed acidulo.
Altro vitigno caratteristico è L' Albana che viene prodotto nelle seguenti tipologie:
- Albana di Romagna DOCG - Dolce
- Albana di Romagna DOCG - Secco
- Albana di Romagna DOCG - Amabile
- Albana di Romagna DOCG - Passito
- Albana di Romagna Spumante
Altro vitigno particolare è il Bombino Bianco da cui si ricava il Pagadebit vino fruttato e riscoperto in questi ultimi anni.
Tipico della zona di Rimini è il Biancame ed il Rebola due vitigni antichi riscoperti da pochi anni che danno vini interessanti.
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