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Saba - Sapa


Prezzo per UnitÓ (pezzi): 10,00 (incluso 10 % I.V.A.)


La Saba o Sapa è uno dei prodotti della tradizione Romagnola, il mosto d' uva viene fatto bollire per ore schiumando e filtrandolo per ottenere una spece di sciroppo che viene utilizzato per condire diverse pietanze.

Ingredienti: Mosto D' Uva

Abbinamenti: Gamberi Fritti, Pollo, Suino , Polenta, fagioli , sulle verdure , sui bolliti, sui dolci , in inverno veniva usata mescolandola con la neve creando una bibita sorbetto.


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